6809 nitelik kodu, 3308 sayılı Kanuna göre servis (garsonluk) dalında ustalık belgesine sahip olmak anlamına gelir. Bu nitelik koduna sahip olmak, kamu kurumlarında servis (garsonluk) alanında çalışacak personel alımlarında aranan bir şarttır.
6809 nitelik kodunu taşıyan kadrolar şunlardır...