6813 nitelik kodu, 3308 sayılı Kanuna göre aşçılık dalında ustalık belgesine sahip olmak anlamına gelir. Bu nitelik koduna sahip olmak, kamu kurumlarında aşçılık alanında çalışacak personel alımlarında aranan bir şarttır.
6813 nitelik kodunu taşıyan kadrolar şunlardır:
Aşçı
6813 nitelik...